Sezóna zberu jahôd 2024: Všetko, čo potrebujete vedieť

Jahody sú jedným z najobľúbenejších letných plodov na Slovensku. Každý rok sa tešíme na ich sezónu, ktorá prináša nielen čerstvé ovocie, ale aj množstvo aktivít spojených s ich zberom. V tomto článku sa pozrieme na sezónu zberu jahôd v roku 2024, jej dôležité termíny, tipy na zber a najlepšie miesta, kde si môžete jahody sami natrhať.

Kedy začína sezóna zberu jahôd v roku 2024?

Sezóna zberu jahôd zvyčajne začína v máji a končí v júni. V roku 2024 sa predpokladá, že prvé jahody budú pripravené na zber už na konci mája. V závislosti od počasia a konkrétneho regiónu sa však môžu tieto termíny líšiť.

Očakávané termíny

• Začiatok zberu: koniec mája 2024
• Vrchol sezóny: začiatok júna 2024
• Koniec sezóny: polovica júna 2024

Pre presné informácie o zbere jahôd v konkrétnych lokalitách odporúčame sledovať lokálne farmy a plantáže, ktoré často aktualizujú svoje webové stránky. Napríklad, ak máte záujem o zber jahôd v oblasti Mošovce, môžete navštíviť jahodynavojovce pre aktuálne informácie.

Pri príprave na zber jahôd

Predtým, než sa vyberiete na zber jahôd, je dobré sa na to pripraviť. Tu sú niektoré tipy, ktoré vám pomôžu užiť si túto aktivitu naplno:

1. Oblečenie a obuv

Vyberte si pohodlné oblečenie a obuv, ktoré sú vhodné do poľa. Odporúča sa nosiť dlhé nohavice a tričko, aby ste sa chránili pred slnkom a bodavým hmyzom. Nezabudnite na slnečné okuliare a klobúk.

2. Nádoby na zber

Väčšina farmárov vám poskytne nádoby na zber, ale je dobré mať so sebou aj vlastné košíky alebo vedrá. Uistite sa, že sú dostatočne priestranné a umožňujú jahodám dýchať, aby sa nezničili.

3. Hydratácia a občerstvenie

Nezabudnite si so sebou zobrať vodu a nejaké občerstvenie, aby ste mali energiu počas zberu. Zber jahôd môže byť fyzicky náročný, najmä ak plánujete stráviť niekoľko hodín v poli.

Najlepšie miesta na zber jahôd na Slovensku

Na Slovensku je mnoho farmárskych plantáží, kde si môžete sami natrhať jahody. Tu je niekoľko odporúčaných miest:

• Jahodová farma v Rajeckých Tepliciach
• Farma v Mošovciach
• Jahodové polia v Trnave
• Farma Jahodová dolina v Bratislave

Každé z týchto miest ponúka jedinečný zážitok a rôzne odrody jahôd. Nezabudnite sa informovať o ich otváracích hodinách a podmienkach zberu.

Prečo je zber jahôd taký populárny?

Zber jahôd je skvelou aktivitou pre rodiny, priateľov a jednotlivcov. Tu sú niektoré dôvody, prečo je táto činnosť tak obľúbená:

1. Zážitok z prírody

Trávenie času vonku, v čerstvom vzduchu a medzi prírodou, je osviežujúce a relaxačné. Zber jahôd poskytuje možnosť uniknúť z mestského ruchu a užiť si krásy slovenského vidieka.

2. Čerstvosť a kvalita

Jahody, ktoré si sami natrháte, sú zvyčajne čerstvejšie a chutnejšie než tie, ktoré kúpite v obchodoch. Môžete si vybrať len tie najzrelšie plody a vychutnať si ich okamžite po zbere.

3. Rodinná zábava

Zber jahôd je skvelou aktivitou pre rodiny s deťmi. Dáva im príležitosť učiť sa o prírode, ovocí a práci na farme. Deti si užijú hľadanie jahôd a ich zber, čo môže byť pre nich zábavné a vzrušujúce.

Recepty na jahodové dobroty

Čerstvé jahody sú skvelé samé o sebe, ale môžete ich využiť aj na prípravu rôznych lahodných jedál. Tu sú niektoré obľúbené recepty:

1. Jahodový smoothie

Na prípravu jahodového smoothie budete potrebovať:

• 2 šálky čerstvých jahôd
• 1 banán
• 1 šálku jogurtu
• 1 polievkovú lyžicu medu (podľa chuti)

Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri dohladka a podávajte vychladené.

2. Jahodový koláč

Na jahodový koláč potrebujete:

• 500 g čerstvých jahôd
• 200 g cukru
• 200 g múky
• 3 vajcia
• 1 prášok do pečiva

Na prípravu zmiešajte vajcia s cukrom, pridajte múku a prášok do pečiva. Vylejte do formy, na vrch rozložte jahody a pečte pri 180 °C približne 30 minút.

3. Jahodový džem

Na jahodový džem budete potrebovať:

• 1 kg čerstvých jahôd
• 500 g cukru
• 1 citrón (šťava)

Jahody umyte a nakrájajte na polovice. V hrnci zmiešajte jahody s cukrom a citrónovou šťavou. Varíme na strednom ohni, kým sa nezahustí. Nalejte do pohárov a nechajte vychladnúť.

Záver

Sezóna zberu jahôd 2024 je už za rohom a tešíme sa na všetky dobroty, ktoré si z týchto chutných plodov môžeme pripraviť. Nezabudnite si naplánovať návštevu niektorého z miest, kde si môžete sami natrhať jahody. Užite si tento jedinečný zážitok a nezabudnite sa podeliť o svoje recepty a zážitky s rodinou a priateľmi!